La última edición de la competición culinaria MasterChef Australia @masterchefau contó con el sabor venezolano de la mano de Antonio Cruz Vaamonde @acruzvaamonde, un ingeniero informático que cautivó el paladar de los jueces tras servir entre sus platos una cachapa con queso guayanés.
El cocinero llegó a Oceanía tras recibir una oferta como programador de software en el año 2015, según medios especializados. Sin embargo, su pasión por la cocina se intensificó al verse obligado a vivir solo, reseñó El Nacional.
En ese sentido, logró posicionarse en el top 10 de la competencia gastronómica de ese país, por lo que dejó atrás a más de 50.000 competidores.
A través de un video compartido en redes sociales, se puede apreciar la reacción de uno de los expertos –Jamie Oliver, chef de gran trayectoria internacional-, a quien le pareció brillante usarlo como uno de sus platos principales.
“Me encanta. Creo que es una idea brillante, fue interesante. Todos hemos tenido que ganarnos este puesto, pero todos los días pienso que no sé lo suficiente. Acabo de comer, en un minuto, algo de un chef que no conocía hace 24 horas. Acabas de educarme y estoy agradecido por eso”, señaló uno de los jueces.
Durante su trayectoria en el programa, Antonio presentó dos platos típicos venezolanos que impresionaron y recibieron elogios. El primero fue una cachapa con un trío de quesos australianos y, el segundo, una versión de asado negro.
Fuente: Tomado de El Nacional. (07/07/2023). Informático venezolano conquistó al jurado de MasterChef Australia con una cachapa https://www.elnacional.com/life-style/informatico-venezolano-conquisto-al-jurado-de-masterchef-australia/
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EXCELENTE 👍🏻🇻🇪 VENEZUELA Se siente en el mundo entero
Venezolano prepara Cachapas en MasterChef Australia y asombra a los jueces! 👇🏻 pic.twitter.com/9jL0oMQPf8
— MELF (@melfossi) July 6, 2023
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