Aprende a preparar tus propias bases congeladas para pizza, con la finalidad de poder consumirlo posteriormente cuando se desee

La pizza, tal como la conocemos hoy, tiene sus raíces en Nápoles, Italia. Si bien existen diversas teorías sobre su origen exacto, la versión más popular sitúa su creación en 1889, cuando el panadero Raffaele Esposito preparó una pizza especial para los reyes Humberto I y Margarita de Saboya, a petición del Palacio Real de Capodimonte.

Esta pizza, elaborada con ingredientes que representaban los colores de la bandera italiana –albahaca (verde), mozzarella (blanco) y tomate (rojo)–, encantó a la reina Margarita, en cuyo honor Esposito la bautizó con su nombre, dando origen a la emblemática pizza Margarita.

Más allá de esta anécdota real, la pizza experimentó una expansión global significativa gracias a la emigración masiva durante la Segunda Guerra Mundial, que llevó las tradiciones culinarias italianas a diferentes rincones del mundo.

Hoy en día, la pizza es uno de los platos más consumidos a nivel internacional, celebrándose su Día Mundial cada 9 de febrero.

Prepara tu Propia Pizza

¿Te gustaría disfrutar de una deliciosa pizza casera en cualquier momento? Aprende a preparar tus propias bases y ten siempre a mano la base perfecta para este plato italiano.

Además, te compartimos la versión de la chef Nina Ruiz (@ninaruiz.miversion), quien utiliza ingredientes de calidad para crear una pizza exquisita.

PIZZA

Ingredientes:

·         Cantidades iguales de harina y agua

·         Levadura

·         Sal

·         Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini^TM

·         Salsa Napolitana con Parmesano Frescarini^TM

·         Queso mozzarella

·         Champiñones rebanados

·         Albahaca

Preparación:

1.      Mezclar partes iguales de harina y agua con una pizca de levadura.

2.      Después de una hora, cuando esté leudado, llevar por 24 horas a la nevera.

3.      Al día siguiente, incorporar harina, sal, Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini^TM y agua; luego, amasar en un bol durante 15 minutos.

4.      Tapar la masa, guardarla en un lugar cálido y seco hasta que duplique su tamaño.

5.      Luego, extenderla y dar forma en una mesa, con las manos sin utilizar rodillo, colocar la Salsa para Pizzay llevar a precalentar a máxima potencia en el horno durante 10 min. La base obtenida se puede almacenar por varias semanas en el refrigerador.

6.      Al momento de consumir agregar a la base congelada los ingredientes de preferencia como queso mozzarella, champiñones rebanados, albahaca y Aceite de Oliva Virgen Extra de Frescarini^TM.

7.      Gratinar en el horno y servir.

La marca Frescarini^TM cuenta con un amplio portafolio de productos que encierran el auténtico sabor de la Cucina D’Italia, los cuales poseen una elevada calidad y vienen listos para utilizarse, por lo que no solo encantan al paladar, sino que proporcionan practicidad al cocinar. 

Para obtener más información de los productos de Frescarini^TM se puede visitar la página www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla.

Silvia Alimenti, reconocida especialista en tratamientos estéticos, ha dedicado más de 15 años a ayudar a sus pacientes a recuperar su confianza y autoestima. Con un enfoque altamente personalizado, Alimenti combina técnicas innovadoras con una profunda empatía para ofrecer resultados excepcionales.

Especializada en micropigmentación paramédica y oncológica, Alimenti ha desarrollado técnicas únicas como la Areola Flower Methodology, reconocida por su realismo y avalada por la Universidad de Harvard. Su trabajo ha transformado la vida de numerosos pacientes, especialmente aquellos que han enfrentado desafíos como el cáncer de mama.

«Mi objetivo es ir más allá de la estética», afirma Alimenti. «Busco restaurar la confianza y el amor propio de cada paciente, acompañándolos en su proceso de recuperación y empoderamiento».

Silvia Alimenti, experta en tratamientos estéticos y reconocida líder en la industria de la belleza, ha compartido su experiencia en la gestión de spas y el desarrollo de equipos de alta performance. Su enfoque en la personalización de los tratamientos y en la formación continua de su equipo la ha posicionado como una referente en el sector.

Además de su destacada trayectoria como especialista en micropigmentación paramédica y oncológica, Alimenti ha demostrado su capacidad para liderar equipos y crear experiencias memorables para sus clientes. Su enfoque en la creación de un ambiente acogedor y personalizado, combinado con su compromiso con la excelencia, ha llevado a sus spas a convertirse en referentes en la industria.

Venezuela y Panamá se unen en una producción deslumbrante para revivir uno de las baladas más poderosas de finales de 1999, «Muy dentro de mí», en esta ocasión en el género de la salsa  

La pasión y el talento por la música unen a los cantautores Ricardo y Alberto Gaitan conocidos como “Gaitanes” a Juan Miguel en una nueva versión en salsa del icónico tema «Muy Dentro de Mí», que compusieron en 1999 para uno de los máximos exponentes, Marc Anthony. Desde entonces se convirtió en un elemento básico en las estaciones de radio y los principales charts de éxitos pop latinos durante décadas.

En este nuevo arreglo, “Gaitanes” junto al reconocido cantautor venezolano Juan Miguel lograron capturar la esencia de la canción original y agregar su propio toque, con un arreglo de salsa vibrante y lleno de energía. La combinación de sus voces junto al contagioso ritmo de la salsa perfilan esta nueva versión como un éxito bailable y que promete posicionarse en las listas de las plataformas musicales a nivel global.

Disfruta de “Muy dentro de Mi” Gaitanes y Juan Miguel

 “Para mi es un gusto interpretar una canción tan emblemática y tan querida para los latinos en el mundo junto a sus propios creadores, es un lujo, un gusto musical que me llena de muchísimo orgullo. Es la primera vez que tengo la oportunidad de unir la bandera de Panamá con la de Venezuela en una sola canción”, expresó Juan Miguel sobre este nuevo lanzamiento con el que continúa expandiendo su talento a otras fronteras. 

Con «Muy Dentro de Mí» Gaitanes y Juan Miguel han demostrado una vez más su capacidad para reinventar clásicos y crear nuevas experiencias musicales que resuenan en el público, además de hacer un homenaje a la canción original y a su impacto duradero en la música latina. 

Por su parte, Juan Miguel continúa celebrando el éxito de “Salsa Lover” en que ha versionado los hits de Chayanne, Ricardo Arjona y Franco de Vita en el género de la salsa en tres diferentes ediciones. 

Sigue los pasos de Juan Miguel 

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