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Orgullo Venezolano: Tradición y talento en la mesa de los futuros chefs internacionales

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El restaurante Club Bohemio y la Academia de Gastronomía Canela Bohemia ubicado en Guatire estado Miranda, presentaron el pasado viernes 8 de agosto “Orígenes: un viaje a nuestras raíces”, una velada que celebró el talento y la creatividad de la Brigada 13, integrada por siete futuros chefs certificados internacionalmente.

El evento fue el resultado de meses de formación y práctica culinaria, donde los graduandos compartieron con el público un menú de degustación de cinco tiempos inspirado en la diversidad gastronómica de Venezuela. Cada plato fue concebido para contar una historia y rendir homenaje a los sabores de la tierra, rescatando ingredientes y tradiciones que forman parte del patrimonio cultural del país.

El menú: un viaje entre sabores y emociones

La velada comenzó con el aperitivo “Entre raíces y mareas”, creado por Nailedys Lugo, una milhoja de yuca rellena de cremoso de mariscos servida sobre una suave salsa de coco y aceite de cilantro.

A este le siguió el aperitivo II, de la mano del chef Willman Escalona, con una tostada caroreña acompañada de chivo desmechado, coronada con croquetas de queso de cabra y merey, bañada en salsa de ají. Para complementar, el cóctel “El Cardón Consentido” sorprendió con su mezcla de cocuy macerado con cacao y piña, zumo de limón, almíbar de parchita y hierbabuena, una propuesta que elevó cada bocado.

En los principales, el chef Freiber Zambrano presentó un lomo de cerdo marinado en cacao, coronado con chimichurri ahumado y acompañado de batatas duquesas con salsa de miche andino. El maridaje perfecto llegó con “Domingo en el Techo”, un refrescante cóctel a base de vodka, blue curaçao, crema de coco, limón y soda.

Luego, Carolina Arbej y Anthony Hurtado sirvieron un jugoso pollo relleno con pera y tocineta, acompañado de salsa de brócoli y espinaca, ensalada fresca de rúgula y berro, e hilos de papa crujiente. El cóctel “Tamarillo Spark”, preparado con ron blanco, jarabe de tomate de árbol, triple sec, limón y hierbabuena, añadió un toque vibrante y frutal.

Para cerrar con broche de oro, los chefs Joel Camacho y Zoyreth Escalante deleitaron con un cheesecake de mango sobre bizcocho Gioconda, relleno y glaseado con mandarina, con notas de chocolate. La experiencia se elevó con el cóctel “Sabor de Altura”, un delicado guayoyo con miche andino, endulzado con papelón y acompañado de coulis de mora.

Una noche para recordar

Con esta propuesta, la Academia Canela Bohemia reafirma su compromiso con la formación integral de profesionales que llevarán la cocina venezolana más allá de nuestras fronteras. Para los asistentes, fue mucho más que una cena: fue un homenaje a la pasión, disciplina y creatividad de una nueva generación de cocineros que comienzan a dejar su huella en el mundo gastronómico.

 “Orígenes” marcó el cierre de un ciclo académico y el inicio de una nueva etapa, donde la Brigada 13 se prepara para representar con orgullo la riqueza culinaria de Venezuela en escenarios internacionales.

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FILIOPTIC inaugura su nueva tienda de vanguardia en el Centro Comercial Parque Cerro Verde

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FILIOPTIC, la óptica líder en innovación y estilo, anunció con gran entusiasmo la apertura de su nueva y exclusiva tienda en el Centro Comercial Parque Cerro Verde, la cual es su octava tienda a nivel nacional. 

La inauguración está pautada para el próximo miércoles, 17 de septiembre, marcando un hito más en la consolidación y expansión de la marca en el mercado venezolano. 

Esta nueva tienda es un reflejo del espíritu audaz e innovador que ha caracterizado a FILIOPTIC a lo largo de los años. Con un diseño vanguardista y una propuesta de valor única, el nuevo espacio promete transformar la experiencia de compra de lentes en Caracas. 

Una experiencia única en lentes de sol y óptica de primera: 

La tienda de Parque Cerro Verde ha sido concebida como un santuario para los amantes de la moda y la tecnología visual. Los visitantes encontrarán una curada selección de las marcas más prestigiosas y deseadas a nivel mundial, incluyendo Cartier, Vogue, Costa, Lucky Brand, Ralph Lauren y por supuesto Palazzo. 

Esta cuidadosa selección de firmas de alta gama asegura que cada cliente pueda encontrar el par perfecto que combine estilo, calidad y la última tecnología en protección visual. 

Es importante resaltar también la experiencia de valor que ofrece la marca dentro del mercado venezolano, la accesibilidad al producto, la experiencia y vanguardia en las distintas monturas dependiendo de las necesidades de cada cliente. 

FILIOPTIC se distingue por su enfoque en la innovación, ofreciendo a sus clientes una variedad de lentes de sol y lentes formulados que no solo cumplen con los más altos estándares de calidad, sino que también marcan tendencia. 

Consolidación y crecimiento en Venezuela 

La apertura de esta nueva tienda en el este de Caracas simboliza el compromiso de FILIOPTIC con el crecimiento y la inversión en el país. Con años de trayectoria y una clientela fiel que valora la calidad y el servicio, la marca continúa impulsando el desarrollo del sector óptico en Venezuela. 

“Estamos increíblemente emocionados de abrir nuestras puertas en Parque Cerro Verde”, comentó Nathalia Lima, fundadora de la marca. “Esta nueva tienda es una muestra de nuestro compromiso con la innovación, la moda y, sobre todo, con nuestros clientes. Queremos que cada persona que nos visite se sienta en un espacio único, donde la salud visual y el estilo se encuentren en perfecta armonía.”

Invitamos a todos a visitar la nueva tienda de FILIOPTIC en el Centro Comercial Parque Cerro Verde a partir del 03 de septiembre y descubrir la nueva era de la óptica en Caracas. 

Sobre FILIOPTIC: 

FILIOPTIC es una óptica de vanguardia reconocida por su exclusiva selección de monturas de las marcas más prestigiosas a nivel mundial. Con un enfoque en la innovación, el diseño y la calidad, FILIOPTIC se ha posicionado como líder en el mercado venezolano, ofreciendo a sus clientes una experiencia de compra única y un servicio excepcional.

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“El Extraordinario Viaje del Dragón” busca representar a Venezuela en los Premios Goya

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La película “El Extraordinario Viaje del Dragón”, de la cineasta venezolano-japonesa Kaori Flores Yonekura, inicia su campaña para ser considerada como la representante de Venezuela en la 40.ª edición de los Premios Goya. Los miembros activos de la Academia Venezolana de Cine podrán votar del 10 al 16 de septiembre a través de su página web.

Este largometraje explora de manera poética y emocional la historia de la migración y la identidad a través del invaluable archivo fotográfico de Yoshitomi Furuya, tío abuelo de la directora. Sus imágenes narran una vida extraordinaria entre 1933 y 1945, pasando de soldado al pie del Monte Fuji a migrante que documenta extensamente su viaje por Perú, luego Venezuela, hasta que el estallido de la Segunda Guerra Mundial lo convierte en prisionero en Ocumare del Tuy.  La obra se distingue por su enfoque innovador y su profundo mensaje. A través de la metáfora del dragón, un ser que se adapta y transforma al transitar nuevos territorios, la obra conecta la memoria, el mito y la realidad de los migrantes, resonando de manera particular con la experiencia de la diáspora venezolana.

Producida por Nuevo Objetivo Film C.A. en coproducción con Eva Equipments y el apoyo del CNAC para su postproducción. “El Extraordinario Viaje del Dragón” es un ejercicio narrativo que combina el drama, la fantasía y la historia para ofrecer un universo temático que puede conectar con audiencias globales. Su capacidad para promover valores como la inclusión, el diálogo intercultural y el respeto la convierte en una candidata ideal para representar al cine nacional en un evento de la magnitud de los Premios Goya.

La película tendrá su estreno comercial en las salas de cine de Venezuela a partir del 02 de octubre, bajo la distribución de Cinematográfica Blancica y las principales cadenas de exhibidores y cines independientes en todo el país. Además cuenta con el apoyo para su evento de preestreno del  Sistema Económico Latinoamericano y del Caribe (SELA), Canguro, Rexona y Lidotel Venezuela.

Información adicional:

Instagram: @El_Dragon_Film
Web: www.nuevobfilm.com/dragon

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Danny Ocean inició su gira por latinoamérica con llenos totales en Panamá y Honduras

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El destacado cantautor venezolano, Danny Ocean ha comenzado de manera triunfal su esperada gira por Latinoamérica, con dos espectaculares conciertos que han dejado huella en Panamá y Honduras. Los shows, celebrados en el Centro de Convenciones Amador en Panamá y en el Nacional de Ingenieros Coliseum en Tegucigalpa, respectivamente, marcaron el inicio de una travesía musical que promete recorrer todo el continente.

El primer show de la gira se llevó a cabo el pasado 4 de septiembre en la Ciudad de Panamá. Ante un recinto abarrotado, Danny Ocean presentó en vivo por primera vez en Panamá las canciones de su más reciente álbum, “Babylon Club”, así como sus éxitos más emblemáticos. La energía del público panameño fue desbordante, coreando de principio a fin cada tema y demostrando el fervor que el artista genera en la región. Como broche de oro, el concierto contó con la aparición sorpresa del artista local Sech, quien subió al escenario para interpretar junto a Ocean su éxito “Pritty”, desatando la euforia total de los asistentes.

Tras el éxito en Panamá, la gira continuó su rumbo hacia Tegucigalpa, Honduras, donde el artista se presentó el 6 de septiembre. La conexión con el público hondureño fue instantánea y recíproca. El “Ingenieros Coliseum” fue testigo de una noche inolvidable en la que Danny Ocean hizo vibrar a la multitud con su característico estilo, mezclando pop urbano, romanticismo y ritmos caribeños.

Además de su indiscutible talento musical, el artista se tomó un momento para compartir un emotivo mensaje con sus seguidores, especialmente con sus compatriotas venezolanos, reafirmando su compromiso con causas sociales y demostrando que su música va más allá del simple entretenimiento.

Las siguientes paradas de Danny Ocean por Latinoamérica serán: 11 de Septiembre en Quito, 13 de septiembre en Guayaquil, 19 de septiembre en Bogotá, 20 de septiembre en Lima, 25 de septiembre en Chile, 27 de septiembre en Cordoba, 28 de septiembre en Buenos Aires, 03 de octubre en Santa Cruz, 09 de octubre en Guatemala, 10 de octubre en San Salvador y 11 de octubre en Costa Rica. 

Sigue los pasos de Danny Ocean:

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