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‘A qué sabe la UCV’ llega a su segunda edición

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Con la participación de 12 selectos cocineros de Venezuela, se realizará una nueva edición de la cena de gala ‘A qué sabe la UCV’ @aquesabelaucv, el viernes 8 de diciembre a las 6: 00 p.m. en la Plaza Cubierta del Rectorado Carlos Raúl Villanueva de la Universidad Central de Venezuela.

La experiencia gastronómica benéfica, organizada por el Núcleo ENII busca potenciar las capacidades de investigación, desarrollo y fortalecer la infraestructura de dos instituciones ucevistas: la Escuela de Comunicación Social y la Escuela de Matemática.

Esta segunda edición de ‘A qué sabe la UCV’ contará con la producción de Venezuela Gastronómica, asociación civil conformada por profesionales vinculados a la gastronomía venezolana.

Tras el éxito del primer evento, en esta oportunidad realizaremos la gala benéfica en el mismo recinto de nuestra Alma Mater. Vamos a alistar los sentidos y a deleitarnos con un menú inspirado en los años 50 que prepararán representantes de la Asociación Civil Venezuela Gastronómica”, señala Mercy Ospina, Directora de Extensión de la UCV y Directora del ENII, Núcleo fundado hace cinco años para el desarrollo de emprendimientos innovadores de la comunidad universitaria.

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 “Será una noche única para disfrutar, al mismo tiempo que colaboras con una excelente causa en pro de la Escuela de Comunicación Social, que requiere equipos para su sala audiovisual y en beneficio de la Escuela de Matemática, que necesita mejorar sus capacidades para la interpretación de imágenes satelitales”, agrega José Antonio Fernández, Coordinador del ENII.

“Con la primera edición pudimos mostrar la potencialidad que tiene la UCV para realizar eventos de alto nivel y demostrar que estamos en capacidad de generar nuestros recursos y recuperar espacios. Además, fue un disparador para motivar a otras instituciones de la comunidad universitaria, organizaciones externas e incluso, a nosotros mismos”, agrega Ospina. 

Las entradas están a la venta a través del teléfono (0424) 297 74 01 y por el correo  nucleo.enii@gmail.com. En esta segunda edición ‘A qué sabe la UCV’, participan la Dirección de Cultura de la Universidad, el Centro de Investigación Cacao de Origen, el Instituto Culinario de Caracas, la Escuela de Panadería IEPAN y la sommelier Belkis Croquer. Jaime Llanos, de Venezuela Gastronómica, es el productor del evento que contará con una visita guiada previa a la cena.  La cuenta IG del evento es @aquesabelaucv .    

Acerca del menú

Pan. Pan de Piquito con ciruela pasa y crocante de tocineta, con mantequilla de cabra, ajo y perejil. (Henrique Ramírez y Juan Carlos Bruzual).

Sanduchón a la manera de Caracas. Capas multisápidas. (Tomás Fernández).

Camarón que se duerme amanece en cocktail. Camarones salvajes caribeños en salsa “Ronsada”, acompañados de aguacate y sus secretos. (Humberto Arrieti y Víctor Moreno).

Galantina de gallina. Con cerdo, aceitunas rellenas, alcaparras bebé, pistachos, mostaza de pimienta verde y gelatina de Oporto. (Daniel Torrealba y Héctor Romero).

Filet Mignon. En reducción de Manaca, bastones crocantes de torta de yuca y ensaladilla de Túpiro.  (Nelson Méndez y Reison Frioni).

Ante postre. Carrusel caroreño de quesos de cabra, acompañados con Pampuras tostaditas. (Sonia Alicia Semidey).

Postre. Chantillí de chocolate de origen, relleno de granjerías caraqueñas (María Fernanda Di Giacobe y Luisa M Arrieti).

Café. De origen Santa Cruz de Mora, estado Mérida, cultivado sobre los 1.600 msnm (metros sobre el nivel del mar), especie arábica varietal Monte Claro.

Acerca del ENII (Núcleo de Emprendimiento, Negocio, Investigación e Innovación)  

(IG: @nucleoenii / WEB: https://nucleoenii.com )

Es una asociación civil sin fines de lucro que nace de la iniciativa de varios profesores de la UCV. En el ENII realizan actividades de formación y asesoría de proyectos de estudiantes e investigadores. Actualmente acompañan el desarrollo de la primera planta de polímeros biodegradables en Venezuela. 

Acerca de Venezuela Gastronómica

Es una asociación civil creada en 2008 por cocineros destacados del país y profesionales vinculados a la gastronomía, con el propósito de educar, investigar, promover y difundir el rico patrimonio gastronómico del país. Han sido acreedores de un premio Armando Scannone y del Tenedor de Oro, en siete oportunidades.

Nota de prensa de Jota Erre Medios @jotaerremedios

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Sangría Caroreña Toronja le pone el toque cítrico a lo cotidiano

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Sangría Caroreña sigue liderando la innovación dentro de la categoría con el lanzamiento de su nuevo sabor Toronja, una propuesta refrescante y más versátil que busca explorar el mundo de la mixología, dándole un giro al sabor de siempre para reinventar el disfrute de la sangría

Con una base de vino blanco y ese balance perfecto entre dulce y cítrico, Caroreña Toronja llega en presentación PET de 1,75 litros para romper con la monotonía, exaltar los buenos momentos y conquistar a quienes se atreven a probar cosas nuevas con carácter y personalidad. Disponible a partir de hoy, y durante 6 meses, para acompañar al resto del portafolio en todos los puntos de venta donde actualmente se encuentra la marca. 

“Esta edición especial limitada es el resultado de escuchar las tendencias y utilizarlas a favor para complacer a nuestros consumidores. La toronja es una fruta que ha ganado popularidad por su versatilidad para la mixología, y quien mejor que Sangría Caroreña para realzar ese sabor con la calidad y el sello de la auténtica sangría de Venezuela.”, destacó Juan Matos, gerente de Mercadeo de Vinos y Sangrías.

Dale tu toque cítrico al momento, al mix y a la vida, y disfruta el lanzamiento de este upgrade refrescante en @carorenave.

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Curiosidades

Alessandra Villegas regresa a Telemundo y consolida su exitoso imperio como empresaria y figura digital

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Tras una pausa dedicada a uno de los roles más importantes de su vida, el de madre y esposa, Alessandra Villegas regresa por la puerta grande a la televisión hispana, reafirmando su lugar como una de las personalidades más queridas y versátiles de la pantalla

Su regreso a Telemundo, integrándose al elenco de “Hoy Día”, ha sido recibido con entusiasmo por parte del público, que celebró su retorno, con altos niveles de aceptación, interacción y cariño en redes sociales.  

Luego de dedicar tiempo de calidad a su familia, Alessandra reaparece frente a las cámaras con una energía renovada, una madurez personal y profesional evidente, y el mismo carisma que la ha consolidado a lo largo de los años. Su presencia en “HOY DÍA” ha refrescado las mañanas de Telemundo, aportando cercanía, elegancia, naturalidad y una conexión auténtica con la audiencia hispana en Estados Unidos y el resto del mundo.  

“Volver a la televisión en vivo, es volver a una parte muy profunda de quién soy. Pero hoy regreso distinta: más clara, más segura y con prioridades bien definidas. Ser mamá me cambió, me aterrizó y también me dio más fuerza. Hoy estoy haciendo lo que amo, sin dejar de ser quien soy en casa y en la vida real”, dice Alexandra Villegas.

Más allá de su faceta frente a las cámaras, Alessandra Villegas se ha consolidado como una exitosa empresaria. Su marca de carteras de piel, “VA by Ale Villegas”, se ha convertido en un referente de elegancia, calidad y sofisticación, ganando terreno en un mercado altamente competitivo.  

Cada pieza de “VA by Ale Villegas” es diseñada con un minucioso cuidado por los detalles y fabricada en Italia, utilizando materiales de primera calidad, seleccionados para garantizar durabilidad, comodidad y un acabado impecable. Esta combinación de diseño, artesanía y estética contemporánea ha captado la atención de un público exigente que reconoce el valor de un producto bien hecho.  

La marca ha logrado generar una comunidad fiel que identifica a “VA by Ale Villegas” con estilo, autenticidad y lujo accesible, reforzando la imagen de Alessandra como una mujer multifacética que brilla tanto en la televisión como en el mundo de los negocios.  

Alessandra también se ha consolidado como una figura influyente en el entorno digital, construyendo una comunidad sólida y en constante expansión. Sus seguidores la acompañan diariamente, atentos a sus consejos, recomendaciones y descubrimientos en temas de moda, belleza, estilo de vida y bienestar.  

Su comunicación honesta y cercana le ha otorgado una credibilidad invaluable ante el público y las marcas. La audiencia reconoce en Alessandra a una voz confiable, que comparte únicamente productos y servicios en los que realmente cree, generando una relación de confianza que se traduce en un alto grado de engagement y lealtad.  

En los últimos meses, el nombre de Alessandra Villegas ha acaparado portadas y titulares gracias a los múltiples proyectos y noticias que la rodean.

Este momento marca una etapa especialmente brillante en su carrera, en la que combina exitosamente su rol de presentadora, empresaria, creadora de contenido y madre, proyectando una imagen de mujer moderna, integrada y empoderada.  

Más sobre Alessandra Villegas 

Alessandra Villegas es presentadora de televisión, empresaria y creadora de contenido. Con una destacada trayectoria en la pantalla hispana, ha conquistado a la audiencia con su carisma, profesionalismo y estilo inconfundible. Su regreso a Telemundo en “HOY DÍA”, consolida un vínculo de años con el público hispano.  

Como fundadora de la marca de carteras de piel “VA by Ale Villegas”, ha logrado posicionarse en el competitivo mundo de la moda con diseños manufacturados en Italia, que destacan por su calidad, elegancia y cuidado en los detalles. En el ámbito digital, ha construido una comunidad comprometida, que valora sus recomendaciones y confía en su criterio.

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Curiosidades

Mil pastores se reunirán en Caracas en la 3era edición de CENIT

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El pastor Dan Suárez, presidente de la Mesa Ministerial Nacional, anunció la realización de una cumbre nacional que reunirá a mil pastores provenientes de los 24 estados del país y Caracas

El encuentro se desarrollará durante tres días: desde este miércoles 19 de noviembre hasta el viernes 21, y, según sus organizadores, busca generar una transformación en la pastoral venezolana.

“Esta cumbre no es solo un evento, es una actividad que producirá impacto y empoderamiento en cada pastor y pastora que participe”, afirmó Suárez.


Conferencistas invitados

El programa contará con seis ponentes que abordarán cómo relacionarse correctamente con el área gubernamental sin traspasar límites:

• Apóstol Luis Tovar, reconocido y respetado en la nación.
• Obispo Jesús Pérez, con más de 55 años de trayectoria pastoral.
• Apóstol Carlos Román, referente joven de alcance nacional.
• Apóstol Miguel Reyes, ponente en la jornada inaugural.
• Apóstol José Manuel Izaga, figura de peso y respeto en la pastoral venezolana.

Sobre la Mesa Ministerial

“La Mesa Ministerial Nacional es una organización institucional que promueve la relación de la iglesia con las autoridades, ofreciendo consejo, oración y acompañamiento a gobernadores, ministros, diputados y concejales, sin distinción política”, aseguró el vocero.

Actualmente, más de 4.000 pastores forman parte de su estructura, organizada en niveles estadales, municipales y parroquiales, con presencia en comunidades y calles.

Invitación

“Les esperamos en esta poderosa cumbre, donde líderes de la pastoral de Venezuela serán entrenados y capacitados. Estás invitado, no te lo puedes perder”, expresó Suárez.

La tercera edición de CENIT se está realizando en la Terraza de la UCV; específicamente en el estacionamiento vertical del Estadio Universitario.

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