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¡El PUNTO DE ENCUENTRO DE LA HELADERIA Vuelve a Caracas! Ferihelado 2025
La Capital se Prepara para el Evento Más Apetecible del año, una feria para degustar del helado, gelato, paletas y postres fríos
Después de un debut arrollador que conquistó más de 7.000 paladares en 2024, la capital venezolana se prepara para revivir la experiencia más refrescante y especializada del país: FERIHELADO 2da Edición 2025 – la Feria del Helado, Gelato, Paletas y Postres Fríos. Organizada por FEXVEN, con más de 15 años de trayectoria, esta edición promete superar las expectativas, elevando la heladería a un nuevo nivel.
Del 14 al 16 de noviembre de 2025, el Hotel Meliá Caracas se transformará en el epicentro de la innovación y negocios. Desde las 11:00 a.m. hasta las 7:00 p.m., público, empresarios y entusiastas están invitados a un universo de sabores y tecnología.
Un Evento que congrega a la Industria
FERIHELADO es la plataforma más importante para los especialistas y amantes del sector heladero. Los invitados tendrán acceso exclusivo a:
- Innovación en Vitrina:Una Exposición Comercial que reúne a los principales fabricantes y distribuidores de equipos, maquinaria, insumos, materia prima y servicios para la industria de la heladería y postres fríos.
- La Batalla de los Maestros:La adrenalina regresa con la 2da Competencia de Heladería Artesanal Ferihelado. Seis (6) heladeros profesionales se enfrentarán en vivo, poniendo a prueba su maestría en la creación de un Helado Cremoso y un Sorbete.¿Quién será el nuevo campeón que llevará la bandera de la excelencia artesanal?
- Conocimiento de Alto Nivel:Un Ciclo de Conferencias Técnicas y Gerenciales diseñado para profesionalizar el sector, abordando temas desde la producción hasta las estrategias de marketing y emprendimiento.
- Pasaporte a Italia sin Salir de Caracas:Gracias al auspicio de Cavenit se inaugurará el Salón de Catas “Made in Italy”, una experiencia sensorial con degustaciones y maridajes del auténtico Gelato Italiano.
- El esperado Taller presencial de Helados de Yogurcon cultivos de Probióticos para aquellos que deseen aprender técnicas de vanguardia.
- Master Class Piu Dolce: Conociendo todos los secretos del Helado Soft de Caramelo y el Caramelo salado.
El respaldo de entidades con prestigio subraya la seriedad y alcance de FERIHELADO. Cuenta con el Auspicio Institucional de Cavenit, CCIAVF (Cámara Venezolana Francesa), Venacor (Refrigeración), EquipHotel (Equipos para Hotelería) e ISMM (Instituto Mariano Moreno), garantizando un estándar de calidad y relevancia en cada actividad. Para conocer todos los detalles, visita en Instagram @Ferihelado.
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Beijing Restaurante revoluciona en Caracas con el lanzamiento del innovador “Push Roll”
El novedoso formato destaca por un empaque de producción 100% nacional que transforma la forma de comer sushi
Beijing Restaurante, un referente de la gastronomía asiática en la capital, marca un nuevo hito en el mercado venezolano con el lanzamiento oficial del “Push Roll“. Esta propuesta, que ha causado furor en la escena urbana de Nueva York, llega por primera vez a Caracas para ofrecer una experiencia interactiva, práctica y de alta calidad para los amantes del sushi.
El “Push Roll” destaca no solo por su sabor, sino por su empaque vanguardista: un envase cilíndrico producido íntegramente en Venezuela, apostando por el desarrollo y la manufactura local. Este diseño permite consumir el producto de forma cómoda y limpia, ideal para el ritmo de vida actual.
Una experiencia en tres pasos
La dinámica del “Push Roll” está pensada para ser lúdica y sencilla, invitando al comensal a ser parte del proceso a través de tres pasos:
-Destapa: El comensal destapa el envase y verifica cuál de las creativas combinaciones de sushi ha solicitado.
-Activa: Se vierte la salsa de soya, incluida en un práctico tubito dosificador al lado del cilindro.
-El “Push”: Se presiona el mecanismo desde la parte inferior del envase para elevar el rollo de sushi
-Degusta: probar de manera inmediata, sin necesidad de palillos tradicionales.

“Queríamos traer a Caracas una tendencia global, pero con sello venezolano. El Push Roll no es solo una forma diferente de comer sushi, es una experiencia sensorial y dinámica que se adapta al consumidor moderno”, señaló Alejandro Alfonzo Abdala, gerente de mercadeo.
Sabores con identidad nacional y precios competitivos
Para este lanzamiento, el restaurante ha diseñado un menú exclusivo que rinde homenaje a distintos rincones de Venezuela, combinando frescura y creatividad en tres presentaciones iniciales:
-Caracas de Noche
-Lechería Vibe
-Sexo en Margarita
Esta nueva línea ya se encuentra disponible en Beijing Restaurante con un rango de precios altamente competitivo que va desde los 12$ hasta los 14$, posicionándose como una opción de comida urbana premium accesible para el público caraqueño.
Para más información sobre los ingredientes de cada rollo, horarios y pedidos, puede visitar las redes sociales del restaurante en @pushroll @beijing.rest.

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Ivette Domínguez engalana la primera portada de la “Revista Sabor”
El Hotel CCCT fue el escenario del lanzamiento de su primera edición impresa y digital, con la arrolladora Ivette Domínguez en portada
El ecosistema comunicacional venezolano cuenta con una nueva e integral alternativa: “Revista Sabor”, una propuesta multiplataforma que fusiona lo mejor de la gastronomía, el turismo y la tecnología. El lanzamiento oficial de su primera edición y la presentación de su entorno digital se llevaron a cabo en las exclusivas instalaciones del Hotel CCCT, reuniendo a personalidades del entretenimiento, empresarios y creadores de contenido.
A diferencia de los formatos tradicionales, “Revista Sabor” nace con un concepto híbrido que conecta una revista física de alta factura con una dinámica página web, diseñada para los lectores que buscan inmediatez, recomendaciones de viajes, tendencias tecnológicas y el pulso del buen vivir en un solo lugar.
El plato fuerte de este debut fue la revelación de su primera portada, engalanada por la querida actriz, animadora y empresaria venezolana, Ivette Domínguez, quien encarna perfectamente la energía, la evolución y la esencia de este proyecto.
“No somos solo papel, somos una experiencia editorial completa. Queremos que el lector viaje a través de nuestras páginas de turismo, descubra los secretos de la gastronomía global y local, y se mantenga al día con la tecnología que nos facilita la vida, todo a un clic de distancia en nuestra web”, detalló Jonathan Serrano.
Por su parte, Ivette Domínguez se mostró entusiasmada por ser la madrina de este nacimiento editorial, destacando el valor de que se sigan creando ventanas que promuevan el talento, el desarrollo turístico y la innovación en el país.
La primera edición impresa ya se encuentra disponible en los principales puntos de distribución, y todo su contenido ampliado, reportajes especiales y actualizaciones diarias pueden disfrutarse desde hoy mismo en su portal web oficial.
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Bayo redefine la música urbana en Venezuela
El estratega y comunicador musical se convierte en el puente definitivo entre el talento emergente y las grandes ligas de la industria nacional
En un mercado musical en constante evolución, la necesidad de canales de difusión auténticos es vital. Con esta premisa, Bryan Gómez Aguilar conocido en la industria como “Bayo” desde 2021 transforma la narrativa urbana con una de las plataformas de exposición y proyección más determinantes para el movimiento urbano en Venezuela.
Lo que comenzó en el estado Anzoátegui bajo el nombre de “Proyecto Bayo”, hoy es un motor comunicacional que impulsa tanto a las nuevas promesas del asfalto como a los pilares ya establecidos del género. A través de un manejo estratégico de medios digitales, Bayo ha diseñado un espacio donde las rimas, la poesía urbana y los ritmos autóctonos encuentran un megáfono profesional, buscando internacionalizar el sonido hecho en casa.
Más allá de la difusión masiva, la iniciativa destaca por ofrecer un respaldo integral a los creadores. El proyecto no solo funciona como vitrina, sino como una consultora que brinda asesoría técnica y de gestión, permitiendo a los artistas elevar sus propuestas creativas a un nivel corporativo y competitivo.
El impacto de esta labor se refleja de forma contundente en el entorno digital. “Mantenemos un compromiso firme con la inmediatez y la veracidad al reportar la actualidad de nuestro movimiento. Eso nos ha permitido conectar con casi 3 millones de cuentas en Instagram, respaldados por una comunidad fiel de 186 mil seguidores, sumado a una audiencia en TikTok que ya supera los 83 mil usuarios”, explica el estratega musical.

La oferta de contenido se expande con “Hablando claro con Bayo”, un formato audiovisual en formato podcast disponible en YouTube. En este espacio, los espectadores se sumergen en conversaciones profundas y sin filtros con los protagonistas de la escena, desgranando las realidades, retos y triunfos que configuran el panorama musical actual.
Gracias a una visión clara y un compromiso inquebrantable con la cultura local, Bayo se erige hoy como el aliado estratégico indispensable para cualquier artista que aspire a dejar una marca indeleble en la historia musical de Venezuela.
Sigue de cerca el movimiento:
Instagram: @oficiall_bayo
YouTube: @bayovzla
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