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Fusión a la Carta cumple una década marcando huella junto al talento gastronómico venezolano

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Durante diez años, el primer y principal concurso que apoya al talento que se forma en los fogones del país se ha convertido en una plataforma robusta y trascendente

Fusión a la Carta, el primer y principal concurso gastronómico en Venezuela, cumple su décimo aniversario celebrando su propósito como plataforma: impulsar al talento de los fogones en el país, de la mano de Alfonzo Rivas & Cía, a través de sus marcas Maizina Americana® y McCormick®.

Durante estos diez años, Fusión a la Carta pasó de ser un concurso a una plataforma robusta y trascendente, que ha venido acentuando el valor agregado a los participantes, con más premios y mayor promoción, dejando huella junto a grandes marcas como Magefesa, Refrinox, la Asociación Venezolana de Neurogastronomía y LAGA, Academia de Gastronomía UCAB – Plaza’s, a quienes ahora se incorpora Indelma como parte de los avances en esta décima edición que incluye un nuevo aliado.

El impacto de Fusión a la Carta es altamente valorado en el nicho gastronómico, quienes ven muy positivo el aporte de la actividad por haber logrado incorporar durante sus ediciones a más de 120 escuelas de cocina en toda Venezuela, así como más de 2.200 cocineros en formación, 148 finalistas y 34 ganadores a lo largo de su trayectoria, forjando historias y descubriendo talentos, lo que se ha traducido en un aporte real para el futuro de la gastronomía de Venezuela.

Para celebrar esta décima edición, Fusión a la Carta se complace en presentar a un jurado invitado muy especial, que se suma al ya integrado por: Ivanova Decán Gambús, presidenta de la Academia Venezolana de Gastronomía; Ligia Velásquez, periodista gastronómica; Francisco Abenante, Chef y socio del restaurante La Casa Bistró, ganador del Tenedor de Oro en 2009 y el Premio Armando Scanonne en 2015; Merlín Gessen, experto en Neurogastronomía aplicada y Lusmari De Sousa, gerente de marca Maizina Americana® y de Salsas y Sazonadores McCormick®.

Mercedes Oropeza, chef y dueña de Una Vainita, reconocida con la mención Tenedor de Oro de la Academia Venezolana de Gastronomía en el año 2005, y el Premio Armando Scannone año 2009, se incorpora a este panel de expertos culinarios e inspiradores, quienes se encargan de otorgar credibilidad, seriedad y profesionalismo a la selección de los ganadores de Fusión a la Carta 2024.

En la página oficial de Fusión a la Carta (www.fusionalacarta.com), los interesados podrán encontrar las bases del concurso, los formularios de inscripción para participar y los requisitos para la postulación de recetas.

Las inscripciones al concurso comenzaron el 12 de septiembre y cierran el 20 de octubre. La gran final, el día de cocina en vivo, será el 26 de noviembre, donde el jurado seleccionará tres recetas ganadoras tras probar cada plato y escuchar la defensa de los participantes en LAGA, Academia de Gastronomía UCAB – Plaza’s, para luego proceder con el acto de premiación el 27 de noviembre.

Los ganadores recibirán diferentes premios, cortesía de las marcas patrocinantes, Maizina Americana® y McCormick®, junto a los aliados de la plataforma. Las escuelas de cocina y restaurantes, como fieles aliados de Fusión a la Carta, también serán premiados.

LAGA, Academia de Gastronomía UCAB – Plaza’s condecorará a los ganadores con presencia en diplomados y cursos impartidos por la escuela; Magefesa aportará sets de cuchillos, ollas y sartenes, entre otros utensilios; la Asociación Venezolana de Neurogastronomía también premiará a quienes triunfen con su propio diplomado; mientras que Refrinox e Indelma entregarán tarjetas de regalo para el restablecimiento de equipos e ingredientes, respectivamente.

Ser parte de Fusión a la Carta se ha convertido en un hecho inspirador para quienes comparten vida en los fogones venezolanos, y quieren ser parte de la historia que ha marcado el concurso. Toda la información sobre las inscripciones, postulación de recetas y más, podrán encontrarse en las redes de las marcas patrocinantes @maizinaamericana y @mccormick_ve .

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El CCCT celebra su 50 aniversario: un banquete de cultura y sabor para Caracas

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El Centro Comercial Ciudad Tamanaco (CCCT) llega a su 50 aniversario de operaciones y, para conmemorarlo, presenta una programación especial que se extenderá durante todo el 2026 y que dará inicio con la obra teatral LOCAS POR EL DINERO y el CCCT RESTAURANT WEEK, para compartir en familia.
 
 
La celebración arranca oficialmente el 29 de abril de 2026 a las 6:00 pm en la plaza central del centro comercial con el estreno de la obra de teatro “Locas por el dinero”. Protagonizada por las reconocidas actrices Nohely Arteaga y Grecia Augusta Rodríguez, bajo el eslogan “Una comedia fríamente calculada”, esta pieza teatral marca el inicio de las actividades programadas para celebrar medio siglo de existencia del CCCT, para el disfrute de toda la familia caraqueña. ENTRADA LIBRE.
 
La trama sumerge al espectador en la vida de Gloria y Lucía, dos cuidadoras de una anciana mujer serbia llamada Radojka (interpretada por Rocío Bello). Lo que parece un empleo perfecto y envidiablemente remunerado se transforma en un dilema existencial cuando “cosas pasan” con Radojka. La obra, una producción de Queiroz Publicidad y Nohely Arteaga Producciones, plantea una pregunta punzante: ¿Qué estarías dispuesto a hacer para no perder tu trabajo?
 
Mayo: El mes del sabor en el CCCT Restaurant Week
 
 
Tras el brindis teatral, la fiesta se traslada al paladar. Del 1 al 31 de mayo, Caracas vivirá el primer CCCT RESTAURANT WEEK, un viaje gastronómico que celebra “el sabor de ayer y la innovación de hoy”. Este evento busca transformar la visita al centro comercial en un destino irresistible para los más exigentes comensales, rescatando platos legendarios y presentando propuestas de vanguardia. COSTOS DE OPORTUNIDAD.
 
Durante todo el mes, los asistentes podrán disfrutar de:
* Menús exclusivos a tres tiempos y sofisticada gastronomía de autor.
* Experiencias inmersivas: catas de vino para conocedores, cenas clandestinas y brunchs dominicales perfectos.
* Interacción directa: chef’s counters para observar la magia en vivo y diversas degustaciones.
* Maridajes perfectos: gracias al respaldo estratégico de Licoteca, cada plato estará perfectamente armonizado para brindar una experiencia inolvidable a toda la familia.
 
 
La esencia de este aniversario va más allá de un festival; se trata de elevar la experiencia en el CCCT, convirtiendo cada visita en un evento memorable. La invitación es a disfrutar de una comida inolvidable o de una función teatral de altura, para luego inspirarse a visitar las tiendas, las marcas y todo lo que este emblemático espacio ofrece a la ciudad.
 
No dejes que te lo cuenten. Únete a este aniversario cargado de muchísimo sabor y cultura. ¡Nos vemos en el CCCT!
 
Coordenadas
* Teatro: 29 de abril, Plaza Central.
* Gastronomía: Del 1 al 31 de mayo.
* Instagram: @tuccct.
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Movistar supera 160 estaciones activas con tecnología 5G en el país

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La empresa de telecomunicaciones avanza con su despliegue de tecnología de quinta generación en el territorio nacional y a la fecha ha logrado poner en funcionamiento 168 estaciones 5G en 18 ciudades. 


“Nos sentimos orgullosos de anunciar que contamos con la conexión 5G más
grande del país. Nuestra red 5G está en capacidad de brindar cobertura a más de
800 mil clientes y esto ratifica a Movistar como la conexión líder en Venezuela”,
afirmó, Rodolfo Campa, director de B2C de Movistar Venezuela. 


En promedio, los clientes Movistar con equipos móviles aptos para 5G están
experimentando mínima latencia y hasta casi 4 veces más velocidad. 
Actualmente el 5G de Movistar está presente en Caracas, La Guaira, Guarenas,
Los Teques, Maracaibo, Costa Oriental del Lago, Valencia, Maracay, Barquisimeto,
San Cristóbal, Mérida, El Vigía, Barinas, San Fernando de Apure, Guasdualito,
Valera, Anaco, El Tigre.

Los trabajos para incorporar nuevas zonas continúan. La compañía ha venido haciendo un esfuerzo sostenido para la evolución tecnológica de la red de acceso. Durante el último año, además, ha fortalecido la conectividad con la modernización de más de 1.300 estaciones lo que representa mejoras sustanciales en cobertura y velocidad de navegación, así como para
carga y descarga de contenido. Esto confirma la capacidad de la infraestructura
para soportar mayor demanda de usuarios.


Movistar tiene la participación más alta en el mercado de telefonía y es la operadora por cuyas redes circula la mayor cantidad de tráfico de datos móviles. Además, ha logrado consolidarse como la marca de preferencia de los venezolanos, alcanzando un Top Of Mind de 60%, según los resultados del estudio elaborado por la reconocida empresa Kantar.

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Adriana Sosa Planner presenta la segunda edición de”Una Rodada de Altura” en el helipuerto más alto de Caracas

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Tras el éxito de su primera entrega en el Hotel Humboldt donde se agotaron las inscripciones en tiempo récord y asistieron más de 800 personas, la reconocida organizadora de eventos Adriana Sosa Planner anunció oficialmente la segunda edición del evento de ciclismo estacionario “Una Rodada de Altura”. Esta vez en la majestuosa ciudad capital, a más de mil cien metros sobre el nivel del mar, en el helipuerto del Hotel Gran Meliá Caracas, lo que la convierte en la sala outdoor más alta del país.


Esta nueva cita tendrá lugar el próximo 23 de mayo consolidando esta iniciativa como una marca de referencia en el mundo del deporte y el bienestar.

 

La experiencia, que promete redefinir los estándares de esta disciplina en Venezuela, se llevará a cabo específicamente en el helipuerto del hotel. Desde este punto privilegiado, los participantes podrán desafiar sus límites físicos mientras disfrutan de una vista panorámica de 360 grados de la ciudad, elevando la práctica del Training Bike a cientos de metros de altura en un entorno de exclusividad.

La creadora de esta iniciativa, Adriana Sosa, manifestó su entusiasmo por retomar este proyecto que combina el bienestar y la superación personal con locaciones que quitan el aliento. Según Sosa, esta segunda edición busca ofrecer una propuesta de alto impacto que no solo exija rendimiento deportivo, sino que brinde una conexión emocional y sensorial con el entorno urbano de la capital.


El evento contará con el reconocido locutor Elio Gutiérrez como embajador oficial, quien aporta una destacada trayectoria de más de 25 años en el medio artístico. Bajo la dirección de instructores expertos y el respaldo de aliados estratégicos, la experiencia garantiza un ambiente único y seguro tanto para principiantes como para especialistas en la disciplina. Más allá de la exigencia deportiva, “Una Rodada de Altura” se consolida como una plataforma de conexión para marcas de alto nivel que buscan interactuar con un público cautivo por la calidad, la exclusividad y las experiencias de vida transformadoras.


Finalmente, la organización asegura una logística impecable que garantiza seguridad, puntos de hidratación constantes y sorpresas maravillosas para todos los asistentes. Con esta segunda entrega, Adriana Sosa Planner reafirma su compromiso de ofrecer eventos únicos que posicionan a Caracas como un escenario ideal para el deporte de alto nivel y el entretenimiento.


Para mayor información pueden seguir la cuenta: @adrianasosaplanner y @rodada_dealtura

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