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Verdades y mitos sobre el consumo de atún durante el entrenamiento
Este alimento es una opción valiosa dentro de una dieta equilibrada, siempre ajustando su ingesta a las necesidades específicas y variando las fuentes proteicas para asegurar un aporte completo
El atún es un alimento clave en la dieta de millones de personas en todo el mundo, reconocido por su alto valor nutricional y su aporte de proteínas esenciales. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha destacado la importancia de este pescado en la seguridad alimentaria global y ha promovido iniciativas para garantizar su pesca sostenible.
Amelia de la Peña, nutricionista de Gold’s Gym, en la sede San Ignacio, aclara algunos puntos clave sobre el consumo de este popular alimento, que presenta muchas alternativas saludables.
Mitos y verdades sobre el consumo
Uno de los mitos más extendidos es que, al ser una proteína, su consumo puede ser ilimitado. “Aunque un alimento sea saludable, las cantidades no son libres. Todo debe ajustarse a los requerimientos nutricionales”, explica De la Peña. Para quienes entrenan, recomienda calcular el consumo de proteína entre 1.8 y 2 gramos por kilo de peso.
Nutricionalmente, el atún fresco y el enlatado tienen pocas diferencias. “El producto envasado contiene conservantes y aditivos que prolongan su vida útil, afectando su calidad nutricional”, señala la especialista. Si se consume atún enlatado, recomienda lavarlo bien para reducir el exceso de sodio y conservantes.
El atún ofrece proteínas de alto valor biológico con aminoácidos esenciales para el músculo. Su contenido en omega-3 lo diferencia de otras proteínas animales, ya que ayuda a proteger arterias, neuronas y posee propiedades desinflamatorias. Además, aporta vitaminas del complejo B, A y D, claves para el sistema inmune.
El mercurio en el atún es un tema recurrente, pero las empresas atuneras tienen controles estrictos. “Los niveles de mercurio son monitoreados y regulados por el Ministerio de la Salud. Aunque existe en pequeñas cantidades, su consumo dentro de los parámetros establecidos no representa un riesgo”, puntualiza la nutricionista.
Una proteína con beneficios
Finalmente, Amelia de la Peña, aborda la creencia de que el atún es una fuente de proteína superior para la ganancia muscular. Desde su experiencia, explica que, si bien el atún ofrece beneficios únicos, como su contenido de ácidos grasos omega-3 con propiedades antiinflamatorias que protegen la masa muscular (a diferencia de la grasa saturada presente en carnes rojas), la carne roja, por otro lado, puede aportar una mayor variedad de aminoácidos.
Por ello, la experta de Gold’s Gym concluye que la clave para una nutrición óptima y el desarrollo muscular radica en consumir una cantidad adecuada de proteína total a lo largo del día, variando las fuentes entre pollo, pescado, carne y huevos, asegurando así el aporte de todos los aminoácidos esenciales necesarios para el organismo.
En conclusión, el atún es una excelente opción dentro de una alimentación balanceada, pero su consumo debe ajustarse a las necesidades nutricionales de cada persona.
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Fundación Telefónica Movistar y Oscar Olivares ofrecen tallergratuito que explora la obra de Leonardo Da Vinci
Como parte de su compromiso por impulsar la cultura digital, Fundación Telefónica Movistar invita a un ciclo de conversatorios gratuitos con el reconocido ilustrador y muralista venezolano Oscar Olivares, fundador de la Academia Olivares. Esta iniciativa busca conectar a estudiantes y al público general con el legado de los grandes maestros de la historia del arte
desde una perspectiva innovadora.
El evento se realiza en el marco del Día Internacional del Arte, fecha que conmemora el natalicio de Leonardo Da Vinci. Durante ambas jornadas, Olivares reflexionará sobre la vida del artista renacentista, analizando sus obras más emblemáticas, su impacto en el arte moderno y su vigencia en la actualidad.
Inés Sandra Machado, head of Asuntos Corporativos y Fundación Telefónic Movistar, destacó que esta colaboración forma parte de una alianza que mantienen con la Academia Olivares desde hace tres años. Además, subrayó que ambos comparten una visión orientada a la innovación educativa, lo que ha permitido que el artista forme parte de distintos proyectos de la fundación para impulsar el talento joven y promover la cultura en entornos vulnerables.
“En Fundación Telefónica Movistar buscamos acercar el conocimiento mediante la tecnología y, en esta ocasión, lo hacemos desde nuestra Mega Sala Digital. Al conectar el arte clásico con la visión de un joven talento como Oscar Olivares, quien aborda la genialidad de Da Vinci desde una óptica moderna, reafirmamos nuestro compromiso con el impulso de la cultura a través de formatos innovadores”, expresó Machado.
La actividad se llevará a cabo durante dos jornadas, los días 08 y 15 de abril, en
las instalaciones de la Mega Sala Digital Movistar en Los Palos Grandes, Caracas,
de 2:00 p.m. a 4:00 p.m.
Los interesados en asistir deben completar su registro previo a través del siguiente
enlace: https://forms.gle/L2X7uE5YiFvPpck37.
A través de estas iniciativas, Fundación Telefónica Movistar impulsa el desarrollo
digital inclusivo con la creación de espacios que permiten a las personas
acercarse a la cultura y el conocimiento a través de la tecnología.
Para más información sobre la programación de la Mega Sala Digital, la invitación
es a seguir las cuentas oficiales en redes sociales @FundacionTef_VE en
Instagram.
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SOYTECHNO y BNC revolucionan el mercado financiero con el lanzamiento de su nueva tarjeta de crédito
Como resultado de una alianza estratégica, SOYTECHNO y BNC presentaron su nueva tarjeta de crédito de marca compartida, un instrumento financiero que fusiona la solidez bancaria con la innovación y ofrece beneficios exclusivos para la adquisición de equipos tecnológicos de vanguardia.
“En BNC nos sentimos orgullosos de anunciar esta alianza que reafirma nuestro liderazgo con la innovación y la transformación. Este producto nos permite ofrecer una herramienta de financiamiento a nuestros clientes e impulsar el acceso a la tecnología de última generación”, expresó Mariela Cabrera, vicepresidenta ejecutiva de Soluciones de Clientes y Servicios Digitales de BNC.
El nuevo producto cuenta con un diseño moderno y cautivador. Asimismo, destaca por ofrecer un 8% de descuento permanente para compras en cualquier tienda SOYTECHNO a nivel nacional o a través de su página web.
“Hoy celebramos un hito para SOYTECHNO con el lanzamiento de la tarjeta de crédito Visa BNC-SOYTECHNO y el beneficio principal de nuestro nuevo Club SOYTECHNO, sumado al resto de atributos, como la acumulación de technobites por cada compra, descuentos y productos innovadores. Este logro ha sido posible gracias al apoyo y la confianza del BNC, aliados fundamentales en este camino”, declaró Yulieth Carvajal, CEO de SOYTECHNO.
“Con esta iniciativa invitamos a nuestra comunidad a vivir nuevas experiencias, acceder a oportunidades exclusivas al formar parte de lo nuevo Club SOYTECHNO y compartir una visión que mira firmemente hacia el futuro. Este es el inicio de una etapa que marcará historia”, agregó.
Para más información, pueden visitar www.bncenlinea.com y www.soytechno.com o seguirlos a través de sus redes sociales como @bncbanco o @soytechnove.
Sobre SoyTechno. Líderes en el comercio electrónico en Venezuela, dedicados a ofrecer lo mejor en tecnología y electrónica. Con una sólida trayectoria de 16 años y una pasión por la innovación, se ha posicionado como la tienda de referencia para todos tus dispositivos tecnológicos.
Sobre BNC. Institución financiera con más de 20 años de trayectoria, reconocida por su solidez y el desarrollo de productos y servicios innovadores. Con más de cinco millones de clientes y la red de agencias más extensa del país, BNC se ha consolidado como una de las cinco instituciones financieras más grandes de Venezuela.
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Rawayana se suma al regreso histórico de Chyno & Nacho con “Corales”, una de las colaboraciones más esperadas de “Radio Venezuela”
Rawayana forma parte de lo mejor del talento venezolano que acompañó a Chyno & Nacho en Radio Venezuela, lo que el dúo considera el álbum más personal y ambicioso de sus carreras.
La banda liderada por Beto Montenegro forma parte de una de las colaboraciones más celebradas del proyecto con el tema “Corales“, una fusión que une el sonido caribeño y tropical de Chyno & Nacho con el ADN alternativo y fresco que ha convertido a Rawayana en una de las propuestas más sólidas de la música latina contemporánea. El resultado es exactamente lo que el título promete: una pieza que evoca los colores, la textura y la energía de Venezuela en su mejor forma.
La conexión entre ambos proyectos trasciende lo musical. Radio Venezuela es un álbum conceptual que rinde homenaje a las raíces venezolanas a través de canciones cuyos títulos hacen referencia a lugares, símbolos y figuras icónicas del país. En ese universo, Rawayana encaja con una naturalidad que habla de cuánto han construido los dos proyectos sobre una misma esencia: la identidad venezolana llevada a los escenarios del mundo.
Beto Montenegro, describió la colaboración como un momento full circle en su carrera. Radio Venezuela reúne además a Danny Ocean, Elena Rose, Lasso, Akapellah, Mau y Ricky, Micro TDH y Joaquina, entre otros, configurando un álbum que es tanto un tributo como una declaración: el talento venezolano, dentro y fuera del país, sigue haciendo historia.
El álbum ya está disponible en todas las plataformas digitales. Sigue a Rawayana en Instagram @rawayana para estar al tanto de sus próximos lanzamientos y su gira.
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