Actualidad
El origen napolitano y la expansión global de la Pizza
Aprende a preparar tus propias bases congeladas para pizza, con la finalidad de poder consumirlo posteriormente cuando se desee
La pizza, tal como la conocemos hoy, tiene sus raíces en Nápoles, Italia. Si bien existen diversas teorías sobre su origen exacto, la versión más popular sitúa su creación en 1889, cuando el panadero Raffaele Esposito preparó una pizza especial para los reyes Humberto I y Margarita de Saboya, a petición del Palacio Real de Capodimonte.
Esta pizza, elaborada con ingredientes que representaban los colores de la bandera italiana –albahaca (verde), mozzarella (blanco) y tomate (rojo)–, encantó a la reina Margarita, en cuyo honor Esposito la bautizó con su nombre, dando origen a la emblemática pizza Margarita.
Más allá de esta anécdota real, la pizza experimentó una expansión global significativa gracias a la emigración masiva durante la Segunda Guerra Mundial, que llevó las tradiciones culinarias italianas a diferentes rincones del mundo.
Hoy en día, la pizza es uno de los platos más consumidos a nivel internacional, celebrándose su Día Mundial cada 9 de febrero.
Prepara tu Propia Pizza
¿Te gustaría disfrutar de una deliciosa pizza casera en cualquier momento? Aprende a preparar tus propias bases y ten siempre a mano la base perfecta para este plato italiano.
Además, te compartimos la versión de la chef Nina Ruiz (@ninaruiz.miversion), quien utiliza ingredientes de calidad para crear una pizza exquisita.
PIZZA
Ingredientes:
· Cantidades iguales de harina y agua
· Levadura
· Sal
· Aceite de Oliva Virgen Extra FrescariniTM
· Salsa Napolitana con Parmesano FrescariniTM
· Queso mozzarella
· Champiñones rebanados
· Albahaca
Preparación:
1. Mezclar partes iguales de harina y agua con una pizca de levadura.
2. Después de una hora, cuando esté leudado, llevar por 24 horas a la nevera.
3. Al día siguiente, incorporar harina, sal, Aceite de Oliva Virgen Extra FrescariniTM y agua; luego, amasar en un bol durante 15 minutos.
4. Tapar la masa, guardarla en un lugar cálido y seco hasta que duplique su tamaño.
5. Luego, extenderla y dar forma en una mesa, con las manos sin utilizar rodillo, colocar la Salsa para Pizzay llevar a precalentar a máxima potencia en el horno durante 10 min. La base obtenida se puede almacenar por varias semanas en el refrigerador.
6. Al momento de consumir agregar a la base congelada los ingredientes de preferencia como queso mozzarella, champiñones rebanados, albahaca y Aceite de Oliva Virgen Extra de FrescariniTM.
7. Gratinar en el horno y servir.
La marca FrescariniTM cuenta con un amplio portafolio de productos que encierran el auténtico sabor de la Cucina D’Italia, los cuales poseen una elevada calidad y vienen listos para utilizarse, por lo que no solo encantan al paladar, sino que proporcionan practicidad al cocinar.
Para obtener más información de los productos de FrescariniTM se puede visitar la página www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla.
Actualidad
Karol G con su fundación “Con Cora” se movilizan para atender a Colombia
La superestrella colombiana Karol G anunció el despliegue activo de su organización, Fundación Con Cora, para brindar asistencia directa a las familias afectadas por el reciente sismo de magnitud 7,4 en su país natal
La Fundación Con Cora, para atender de manera directa la emergencia social generada tras el devastador sismo de magnitud 7,4 que sacudió diversas regiones del país.
Ante el impacto de la catástrofe natural, que ha dejado daños estructurales considerables y comunidades enteras lidiando con la incertidumbre, la intérprete de éxitos globales canalizó su respaldo a través de un pronunciamiento oficial en sus plataformas digitales: “Mi solidaridad, mi corazón y mis oraciones están con todas las personas afectadas por el terremoto en Colombia y con tantas familias que hoy atraviesan momentos de dolor e incertidumbre”, expresó la artista.
La iniciativa busca mitigar las necesidades más urgentes de los sectores vulnerables damnificados por el movimiento telúrico. Esta intervención humanitaria se suma a las muestras de solidaridad emitidas por otras destacadas figuras del gremio artístico internacional, como la cantautora Shakira, quienes han utilizado su alcance público para enviar mensajes de aliento y movilizar la atención hacia las zonas más afectadas.
Con esta acción institucional, Karol G reafirma su compromiso social a través de la Fundación Con Cora, consolidando un modelo donde el éxito de la industria musical se traduce en apoyo tangible y respuestas solidarias para el pueblo colombiano en sus horas más apremiantes.
Actualidad
Nicole Kidman protagoniza la portada de British Vogue en el mes de Septiembre
En una entrevista íntima realizada en Londres por Giles Hattersley, la actriz de 59 años aborda por primera vez su reciente separación de Keith Urban, compartiendo una reflexión sobre la resiliencia y el valor de comenzar de nuevo
La actriz Nicole Kidman se ha convertido en la gran protagonista de la edición de septiembre de British Vogue, edición revelada este 13 de agosto de 2026. A sus 59 años, la ganadora del Premio de la Academia deslumbra en una sesión fotográfica que captura su vigencia y elegancia, consolidándose nuevamente como la figura más cotizada de la industria cinematográfica internacional.
Más allá de su impacto visual, la edición destaca por una reveladora e íntima entrevista conducida por el periodista Giles Hattersley. En este encuentro, Kidman rompió el silencio sobre los cambios recientes en su vida personal, abordando por primera vez su separación de Keith Urban. Con una postura de fortaleza y sinceridad, la actriz reflexionó sobre el proceso de reinventarse: “El futuro es completamente desconocido, pero elijo avanzar con esperanza en lugar de esconderme”, declaró ante el medio británico.
Este número especial llega en un momento de gran efervescencia profesional para la actriz. Su aparición en British Vogue sirve como el preludio perfecto para el lanzamiento de dos producciones que ya generan alta expectativa: el esperado regreso a la pantalla grande con Practical Magic 2, donde retoma su icónico personaje junto a Sandra Bullock, y el estreno de la nueva temporada de la serie Lioness.
Con este reportaje, Kidman demuestra una vez más por qué continúa siendo una de las figuras más influyentes del séptimo arte, logrando equilibrar su éxito profesional con una autenticidad que resuena profundamente en su audiencia global
Actualidad
“Préndelo” marca la evolución musical de July y Naoh
El dúo juvenil presenta un sencillo inspirado en el reggaetón old school, una producción que refleja su crecimiento artístico y el inicio de una propuesta pensada para conectar con nuevas generaciones sin perder la esencia que las ha acompañado desde sus inicios
En 2020, July y Naoh (@julynaoh) iniciaron su carrera musical con “Baila”, un sencillo con el que, siendo aún niñas, demostraron su talento y sus ganas de abrirse camino en la industria musical. Seis años después, las artistas presentan una propuesta renovada, marcada por la evolución de su sonido, su imagen y su crecimiento profesional.
Ahora presentan “Préndelo”, un sencillo con el que inician una nueva etapa artística y exploran nuevos sonidos dentro del género urbano. “Para nosotras esta canción es súper especial porque representa un reto diferente y una oportunidad de mostrar otra faceta de nuestro proyecto musical”, comentan.
Escrito y producido por Rub Amaya, “Préndelo” toma como inspiración la esencia del reggaetón old school, adaptándola a una propuesta fresca y con la identidad que caracteriza al dúo. El tema también cuenta con un videoclip oficial en YouTube, dirigido por Enrike Ariza Rodríguez, conocido artísticamente como Enrike 2K14. “Queremos que el público disfrute la canción, la baile y la haga suya. Con ‘Préndelo’ buscamos aportar nuestra esencia a un sonido que está conectando nuevamente con la gente y demostrar la evolución que hemos tenido como artistas”, expresan.
Sin perder la esencia, el respeto y la responsabilidad que las han caracterizado desde sus inicios, July y Naoh amplían su propuesta para conectar no solo con el público infantil que las ha acompañado durante estos años, sino también con adolescentes y adultos. “Queremos seguir manteniendo nuestro público infantil, pero además conectar con adolescentes y adultos, siempre conservando la línea de respeto y responsabilidad musical que nos ha caracterizado”, afirman.
Recientemente, las jóvenes protagonizaron una miniserie que les permitió explorar su faceta actoral, obteniendo una positiva respuesta en redes sociales y en la plataforma internacional Spozz, de la cual son embajadoras juveniles para Latinoamérica.
Paralelamente, tras el doble sismo que afectó a Venezuela el pasado 24 de junio, July y Naoh decidieron dedicar parte de su agenda a apoyar a las comunidades afectadas mediante distintas jornadas solidarias. Como parte de ese proceso nació “Segundos”, un tema inspirado en la tragedia que transmite un mensaje de esperanza, resiliencia y la convicción de que siempre es posible volver a levantarse.
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