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Verdades y mitos sobre el consumo de atún durante el entrenamiento

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Este alimento es una opción valiosa dentro de una dieta equilibrada, siempre ajustando su ingesta a las necesidades específicas y variando las fuentes proteicas para asegurar un aporte completo

El atún es un alimento clave en la dieta de millones de personas en todo el mundo, reconocido por su alto valor nutricional y su aporte de proteínas esenciales. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha destacado la importancia de este pescado en la seguridad alimentaria global y ha promovido iniciativas para garantizar su pesca sostenible.

Amelia de la Peña, nutricionista de Gold’s Gym, en la sede San Ignacio, aclara algunos puntos clave sobre el consumo de este popular alimento, que presenta muchas alternativas saludables.

Mitos y verdades sobre el consumo

Uno de los mitos más extendidos es que, al ser una proteína, su consumo puede ser ilimitado. “Aunque un alimento sea saludable, las cantidades no son libres. Todo debe ajustarse a los requerimientos nutricionales”, explica De la Peña. Para quienes entrenan, recomienda calcular el consumo de proteína entre 1.8 y 2 gramos por kilo de peso.

Nutricionalmente, el atún fresco y el enlatado tienen pocas diferencias. “El producto envasado contiene conservantes y aditivos que prolongan su vida útil, afectando su calidad nutricional”, señala la especialista. Si se consume atún enlatado, recomienda lavarlo bien para reducir el exceso de sodio y conservantes.

El atún ofrece proteínas de alto valor biológico con aminoácidos esenciales para el músculo. Su contenido en omega-3 lo diferencia de otras proteínas animales, ya que ayuda a proteger arterias, neuronas y posee propiedades desinflamatorias. Además, aporta vitaminas del complejo B, A y D, claves para el sistema inmune.

El mercurio en el atún es un tema recurrente, pero las empresas atuneras tienen controles estrictos. “Los niveles de mercurio son monitoreados y regulados por el Ministerio de la Salud. Aunque existe en pequeñas cantidades, su consumo dentro de los parámetros establecidos no representa un riesgo”, puntualiza la nutricionista.

Una proteína con beneficios

Finalmente, Amelia de la Peña, aborda la creencia de que el atún es una fuente de proteína superior para la ganancia muscular. Desde su experiencia, explica que, si bien el atún ofrece beneficios únicos, como su contenido de ácidos grasos omega-3 con propiedades antiinflamatorias que protegen la masa muscular (a diferencia de la grasa saturada presente en carnes rojas), la carne roja, por otro lado, puede aportar una mayor variedad de aminoácidos.

Por ello, la experta de Gold’s Gym concluye que la clave para una nutrición óptima y el desarrollo muscular radica en consumir una cantidad adecuada de proteína total a lo largo del día, variando las fuentes entre pollo, pescado, carne y huevos, asegurando así el aporte de todos los aminoácidos esenciales necesarios para el organismo.

En conclusión, el atún es una excelente opción dentro de una alimentación balanceada, pero su consumo debe ajustarse a las necesidades nutricionales de cada persona.

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C4 Trío y Rafael “Pollo” Brito se reencuentran en los escenarios tras 12 años con una esperada gira nacional

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El tour arranca este jueves 29 de octubre en Valencia y llega a Caracas el viernes 30 de octubre, sumando una segunda función el próximo jueves 5 de noviembre debido a la alta demanda

Luego de más de una década sin compartir escenario en formato extendido, la virtuosa agrupación C4 Trío y el reconocido cantante y cuatrista Rafael “Pollo” Brito vuelven a unirse para ofrecer una serie de conciertos en Venezuela con su espectáculo “El Reencuentro Tour”.

Esta emotiva gira marca el regreso de una de las uniones musicales más aclamadas de la música venezolana contemporánea, reconocida internacionalmente tras el éxito histórico de su producción discográfica De Repente (2013), con la que obtuvieron el Latin Grammy.

El itinerario de conciertos inicia este jueves 29 de octubre en la ciudad de Valencia (Hotel Hesperia WTC). Tras su paso por la capital carabeña, la gira desembarca en Caracas con su primera presentación este viernes 30 de octubre en el Centro Cultural Chacao. Ante la rápida receptividad del público capitalino y el agotamiento de las entradas para la primera fecha, la producción anunció oficialmente una segunda función en Caracas para el jueves 05 de noviembre en el mismo recinto.

“El reencuentro con el público venezolano junto al Pollo Brito representa una celebración de nuestra raíz, de la amistad y de los años de música que hemos construido juntos”, destacaron los integrantes de C4 Trío (Jorge Glem, Héctor Molina, Edward Ramírez y Rodner Padilla). Por su parte, el “Pollo” Brito manifestó su entusiasmo por volver a compartir la energía del cuatro y la voz en directo sobre las tablas nacionales.

El repertorio del show paseará a los asistentes por las emblemáticas canciones de De Repente, sumadas a adaptaciones de clásicos del cancionero venezolano y temas del repertorio hispanoamericano, impregnados con el dinamismo y el virtuosismo que caracterizan a ambas figuras.

Fechas confirmadas de la gira en Venezuela:

  • Valencia: Jueves 29 de octubre – Hotel Hesperia WTC.

  • Caracas (Primera función): Viernes 30 de octubre – Centro Cultural Chacao.

  • Mérida: Sábado 31 de octubre – Centro de Convenciones Mucumbaríla.

  • Caracas (Segunda función): Jueves 05 de noviembre – Centro Cultural Chacao.

  • Barquisimeto: Viernes 06 de noviembre – Lidotel.

  • Maracaibo: Sábado 07 de noviembre – Aula Magna de la URU.

Las entradas para la nueva función de Caracas del 5 de noviembre y el resto de las fechas están a la venta a través de las plataformas digitales autorizadas y las taquillas del evento.

Sobre C4 Trío:

Agrupación venezolana de raíz tradicional y fusión contemporánea, ganadora de múltiples Latin Grammy, caracterizada por llevar el cuatro venezolano a planos insospechados mediante la virtuosidad técnica y la experimentación sonora.

Sobre Rafael “Pollo” Brito:

Destacado cantante, compositor y multiinstrumentista venezolano, referente fundamental de la música popular y folclórica nacional con una prolífica trayectoria dentro y fuera del país.

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Maggi de Nestlé presenta su nueva Sopa de Pollo con Estrellitas: diversión y sabor para compartir en la mesa

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MAGGI® presenta su nueva Sopa de Pollo con Estrellitas, una propuesta que combina el tradicional sabor a pollo con una divertida pasta en forma de estrellas. Esta innovación llega a los anaqueles venezolanos para acompañar los momentos cotidianos alrededor de la mesa y conectar a las familias con la tradición, la cercanía y los recuerdos compartidos.

“Con el lanzamiento de la nueva Sopa de Pollo con Estrellitas, en presentación de 62 gramos, buscamos conectar a los adultos con esos recuerdos de la infancia y, al mismo tiempo, inspirar la creación de nuevos momentos para compartir en familia. Cada sobre rinde seis raciones de fácil preparación, convirtiéndose en una alternativa nutritiva, práctica, accesible y llena de sabor para los hogares venezolanos”, indicó Antonio Sánchez, Director de Alimentos, Bebidas y Nestlé Professional.

Con esta propuesta, MAGGI® de Nestlé renueva una experiencia que forma parte de los momentos alrededor de la mesa, combinando el sabor reconfortante de una sopa de pollo con un elemento divertido que invita a disfrutar y compartir en familia. La nueva Sopa de Pollo con Estrellitas ofrece una opción práctica, rendidora y adaptada al día a día de los consumidores venezolanos.

La fácil preparación y formato rendidor la convierten en una alternativa versátil para distintos momentos de consumo, desde una comida reconfortante hasta una ocasión para compartir en familia y crear nuevas memorias alrededor de la mesa. Asimismo, este lanzamiento fortalece el portafolio culinario de MAGGI® con una propuesta innovadora que amplía las opciones disponibles dentro de la categoría de sopas.

Con esta innovación, MAGGI® continúa ampliando su portafolio con propuestas relevantes para el consumidor venezolano, celebrando los sabores, momentos y tradiciones que forman parte de la Sazón de lo Nuestro. Para conocer más detalles sobre esta nueva preparación, los consumidores pueden visitar las plataformas digitales oficiales @nestlecontigo y @maggivenezuela, así como la página web www.nestle.com.ve.

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Zonatech comienza una nueva era

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La marca abre un nuevo capítulo en el que apuestan a seguir acercando tecnología, innovación y una mejor experiencia a sus clientes, siendo el primer paso la apertura de una nueva sede en Altamira

Como parte del proceso de expansión y fortalecimiento de su presencia en Caracas, ZONATECH (@somoszonatech) incorpora una nueva sede en una zona estratégica de la ciudad, nos referimos a Altamira, específicamente en Av. Sur 3 (al lado del restaurante Don Brasas), convirtiéndola en el punto de partida del relanzamiento de la marca y de una propuesta enfocada en acercar la tecnología a las personas mediante una experiencia de compra renovada.

Manteniendo su firma. “ZONATECH, Tu Imperio Tecnológico”, la empresa abre un nuevo capítulo: “Más allá de ser una simple apertura de una nueva sede, para nosotros significa un nuevo capítulo para la marca. Estamos reforzando nuestra apuesta por la tecnología, la innovación, la evolución de nuestros espacios y una experiencia de compra cada vez más completa.”, comentó Luis Marín, director de mercadeo, quien también señaló: “Altamira es el punto de partida de una evolución que queremos proyectar a toda ZonaTech. ‘Una nueva era’ expresa nuestra apuesta por renovar la forma en que las personas descubren, eligen y viven la tecnología, tanto en nuestras tiendas como en nuestros canales digitales”.

Concebida como tienda modelo, la sede de Altamira será la primera expresión tangible de esta nueva etapa. Su propuesta reúne una arquitectura rediseñada, una nueva línea visual y una distribución pensada para ofrecer una experiencia de compra más cómoda, eficiente y placentera… Hay que destacar que esta nueva sede incorporó una pantalla exterior de alta resolución de más de 24 m² con unas dimensiones de 12 metros de ancho por 2 metros de alto, integrada a la fachada, siendo este uno de sus elementos visuales más importantes de la tienda.

También tiene una zona de despacho dedicada e independiente, diseñada para agilizar las entregas sin interferir con la operación interna de la tienda ni con la experiencia de los clientes dentro del espacio.

Esta apertura, marca en definitiva, el inicio de «Una nueva era», concepto que acompañará el relanzamiento de la marca y dará continuidad a su comunicación después de la inauguración.

ZONATECH continúa contando con diferentes formas de financiamiento y sus compras online a través de su renovado portal web: www.zonatechgroup.com, donde se mantienen beneficios exclusivos por adquirir productos a través de esa vía.

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