Al fusionar tradición y practicidad, la marca contribuye a una celebración llena de sabor y mucho amor

Para este Día de las Madres, sorprender a la reina de la casa con un desayuno original y pleno de sabor venezolano es posible gracias a Diablitos™ Underwood™.

Pensando en consentir a mamá desde el primer instante, se proponen tres alternativas culinarias sencillas de preparar, pero capaces de dibujar una sonrisa y llenar de alegría el comienzo de su día. Estas opciones buscan fusionar la practicidad con el gusto inconfundible de la marca.

Dos opciones prácticas

Arepa de Diablitos y queso amarillo: una combinación perfecta y que evoca recuerdos de hogar.

Ingredientes

• 1 latas (120g c/u) de Diablitos™ Underwood™.
• 200 g de harina de maíz.
• 2 taza de agua.
• 100 g de queso amarillo rallado.
• 1 cucharadita de sal.

Preparación

1. Unir la harina de maíz, con sal y agua hasta lograr una masa suave.
2. Realizar con la masa las arepas y colocar en la plancha ya precalentada.
3. Rellenar las arepas con Diablitos™ Underwood™ y queso amarillo.
4.  

Arepa con huevo revuelto y Diablitos^TM: Un clásico de la cocina venezolana que se reinventa para un desayuno especial.

Ingredientes

• 2 arepas precocidas.
• 2 huevos frescos.
• 1 lata (120g) de Diablitos^TM Underwood^TM
• Sal y pimienta al gusto.
• Opcional: cebolla finamente picada, tomate picado en pequeños cubos.

Preparación

1. Cocinar las arepas en un budare, plancha o al horno hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Abrirlas con cuidado por la mitad.
2. En un tazón, batir los huevos con sal, pimienta y los ingredientes opcionales si se desean, hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Verter la mezcla de huevo en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocinar revolviendo constantemente con una espátula hasta que los huevos estén cremosos y cocidos a su gusto.

• Rellenar cada arepa abierta con una porción generosa de los huevos revueltos y una cantidad generosa de Diablitos^TM Underwood^TM.
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En la celebración del Día de las Madres, Diablitos™ Underwood™ se presenta como un elemento versátil y lleno de tradición para enriquecer los momentos matutinos. A través de estas propuestas culinarias sencillas y con el inconfundible sabor venezolano, se ofrece una manera cálida y deliciosa de expresar afecto y gratitud hacia esa figura tan especial.

Únete a la mejor forma de comer jamón y visita nuestra página web https://diablitos.com/ y cuenta de Instagram @diablitos_vzla para mantenerte al tanto de las últimas novedades de la marca.

Los traumatismos craneoencefálicos (TEC), provocados por el incremento del uso de motocicletas, junto con los accidentes cerebrovasculares (ACV), en personas de entre 20 y 40 años, se han convertido en las emergencias neurológicas más frecuentes al registrar una alta tasa de incidencia en el país.

Ambas condiciones son graves y, al igual que síntomas como: un dolor de cabeza intenso y persistente, una crisis epiléptica, pérdida de conciencia o desmayos, episodios de vértigo, debilidad o adormecimiento en las extremidades, dificultades para hablar, alteraciones en el comportamiento o en la personalidad e infecciones del sistema nervioso central como meningitis y encefalitis, requieren atención urgente por parte de médicos especialistas equipados con tecnología avanzada, como los tomógrafos.

Para el neurólogo Isaac Mosquera, presidente de la Sociedad Venezolana de Neurología (SVN), ante una emergencia, el tiempo de atención juega un papel primordial. “Si un paciente llega con un ACV hemorrágico o embólico, o una ruptura de un aneurisma, y se atiende de inmediato, con un diagnóstico oportuno y exámenes, es decir, una tomografía, en un lapso de 4 horas aproximadamente, la persona podría estar a salvo”.

En el caso de los motorizados explicó que, en su mayoría, cuando reciben un golpe, casi siempre es en la cabeza y, si no lleva el casco, las consecuencias aumentan.  “Se están viendo fracturas de cráneo más frecuentes, traumatismos, conmociones cerebrales y convulsiones posteriores al traumatismo y estas personas quedan con lesiones graves, secuelas de un traumatismo”, comentó.

Igualmente, llamó la atención porque en las consultas se observa un incremento de ACV en individuos de 20 a 40 años. Esto se debe al aumento de factores de riesgo como: la hipertensión arterial, el tabaquismo, el alcoholismo y el consumo de cocaína, este último uno de los factores cruciales que afecta a la población joven.

Actuar con “FAST” ante las emergencias neurológicas.

Mosquera recordó que ante las emergencias neurológicas se debe actuar con el acrónimo de “FAST” (Rostro, Brazos, Habla y Tiempo), un método rápido para identificar los síntomas de un ictus (accidente cerebrovascular), que se basa en la observación de signos como asimetría facial, debilidad en los brazos y dificultad para hablar.

En cuanto a las crisis epilépticas, el especialista explicó que, si son convulsiones en las que el paciente pasa más de 5 o 10 minutos, debe ir a una emergencia; pero si se recupera en ese lapso, lo primero que debe hacer es ir a su neurólogo, porque a lo mejor tiene un desajuste en la medicación.

Así mismo, señaló que, si una persona registra por primera vez un vértigo, debe acudir a una consulta de emergencia porque podría tratarse de una ruptura, un émbolo o el inicio de un ACV; como también podría ser una laberintitis.

“En esas ocasiones, la emergencia pasa a ser una urgencia, porque el paciente debe ir lo más rápido posible al médico; mientras que, en una emergencia, está en juego la vida y hay que actuar rápido”, enfatizó

Resaltó que, hay que tener en cuenta que neurología es cerebro, sistema nervioso y, un “golpecito” que el paciente se dio un mes atrás, puede conllevar a una pérdida de conciencia. De allí, la importancia del diagnóstico y los debidos exámenes, para lograr una solución inmediata y satisfactoria.

Propuestas para seguir salvando vidas

Con el objetivo de compartir experiencias en lo que a emergencia neurológica se refiere,  la Sociedad Venezolana de Neurología realizará el próximo 23 de mayo la 3ª jornada de educación médica continua “Emergencia Neurológica”, en Caracas, dirigida a médicos de la especialidad, además de internistas y emergenciólogos que se encuentran atendiendo las emergencias en centros de salud.

El evento permitirá que los residentes a nivel nacional expongan sus casos clínicos emblemáticos, con miras a discutir normas y procedimientos, a los fines de poder actuar adecuadamente ante una patología neurológica y superar ese déficit que hay de formación de médicos.

En la actividad también se conocerá cuál es la situación y cómo está el manejo de las emergencias neurológicas en nuestro país, con propuestas como la de crear Unidades de Trauma Shock y de ACV a nivel de la red hospitalaria, a los fines de dar una respuesta más efectiva a los casos.

Para mayor información sobre esta jornada, a través del correo: svninformacion@gmail.com

El pasado sábado 10 de mayo, Ají Rocoto Restaurant celebró su segundo aniversario en las instalaciones del hotel Altamira Village de Caracas, marcando una fecha memorable con un evento lleno de sabor, innovación y elegancia. Durante la celebración, se realizó el lanzamiento de “La Sanguchería”, una nueva marca hermana que promete enriquecer la oferta gastronómica del restaurante.

Un hito significativo del evento fue la presentación de Mirena, el primer humanoide anfitrión guiado por inteligencia artificial, diseñado para ofrecer un servicio excepcional a los clientes. Esta incorporación resalta el compromiso de Ají Rocoto con la modernización y adaptación a las nuevas tendencias en la atención al cliente.

El evento reunió a destacadas personalidades del mundo empresarial, diplomático y comunicacional, así como a influyentes venezolanos que aportaron un toque vibrante y juvenil a la celebración. Los asistentes disfrutaron de una experiencia culinaria única con una degustación de más de cinco platos representativos de la rica gastronomía peruana, todos elaborados por el reconocido chef caraqueño Daniel Velásquez. Entre las delicias servidas, los sanguches de atún y el tradicional sanguche de cerdo se llevaron todos los aplausos.

Carolina Espinoza, CEO de Ají Rocoto Restaurant, enfatizó en su discurso la importancia de integrar nuevas tecnologías en el servicio al cliente. “Estamos comprometidos en ofrecer no solo una experiencia gastronómica excepcional, sino también un servicio que esté alineado con las demandas actuales y futuras”, expresó Espinoza.

La animación del evento estuvo a cargo del carismático presentador Ronald Sanoja, quien mantuvo un ambiente festivo y lleno de energía durante toda la celebración.

Ají Rocoto Restaurant sigue consolidándose como un referente en la gastronomía peruana en Caracas y, con el lanzamiento de “La Sanguchería”, está preparado para seguir sorprendiendo a sus comensales con propuestas frescas e innovadoras.

Para ampliar esta información puede seguir las cuentas de Instagram: @ajirocoto_ccs y @sangucheriaccs